Tomaat 'Saint Pierre'

-

Sappige oogst, simpel geteeld

Tomaat 'Saint Pierre': de klassieke ronde tomaat met volle smaak

Van juli tot oktober pluk je gladde, felrode tomaten met een stevig maar sappig vruchtvlees en een uitgebalanceerde zoet-zure smaak. De Tomaat 'Saint Pierre' geeft een royale oogst van middelgrote vruchten, betrouwbaar rijp en ideaal voor dagelijks gebruik in de keuken. Een vaste waarde onder de klassieke rassen.

Wat maakt de Solanum lycopersicum saint pierre zo bijzonder in de keuken?

Deze tomaat houdt goed stand bij verhitting. Waar zachte cocktailtomaten uiteenvallen, blijft de Saint Pierre tomaat mooi intact in de pan, wat hem perfect maakt voor sauzen, gevulde tomaten en ovenschotels. Rauw in salade geeft hij een frisse, volle smaak zonder waterig te worden. Zijn stevige schil zorgt bovendien voor een langere houdbaarheid na de pluk dan bij veel dunschillige rassen.

Hoe teel je Tomaat 'Saint Pierre' met succes in Nederland?

Zaai binnen van februari tot april op een warme plek en plant uit in mei of juni, wanneer geen nachtvorst meer dreigt. Kies een zonnige, beschutte plek, want in ons klimaat groeit deze zelfbestuivende tomaat het best tegen een warme muur of in de kas. De plant groeit snel en rechtop, dus voorzie een stevige stok.

• Zonnige, luwe standplaats voor de zoetste vruchten
• Rijke, goed doorlatende tuingrond of pot met kwaliteitsaarde
• Regelmatig water geven, vooral tijdens droge zomers
• Dieven (okselscheuten) wegnemen voor grotere tomaten
• Teelt in kas of tegen muur verlengt de oogst tot oktober

Deze tomatenzaden vraag je makkelijk op in ons ruime aanbod fruit- en groentezaden. Bakker biedt hiermee een betrouwbaar ras voor wie zeker wil zijn van een gulle oogst.

Voor welke tuinier is de Saint Pierre tomaat de beste keuze?

Ideaal voor de thuiskok die dagelijks kookt: deze tomaat is veelzijdig genoeg voor saus, salade én oven. Ook beginnende tuiniers slagen dankzij de sterke, snelgroeiende plant. Een veelgemaakte fout is te vroeg buiten planten; wacht tot de grond echt warm is voor een gezonde start.