Met de Witlof Mechelse Middelvroeg Bio oogst je van oktober tot december stevige, romige witloofkroppen met een fijne, zacht-bittere smaak. Deze biologische witlof geeft je verse groente wanneer de tuin bijna leeg is, precies wanneer je het meest naar knapperige salades of gestoofd witlof verlangt.
Wat maakt de Cichorium intybus mechelse middelvroeg zo bijzonderDit is een halfvroeg ras: de wortels zijn vroeger klaar om te forceren dan late rassen, waardoor je eerder in de winter kunt oogsten. De kroppen blijven mooi gesloten en wit tijdens het blancheren, met minder bittere randjes dan grovere rassen. Ideaal dus als je een fijnere, mildere witlof zoekt.
Witlof zaaien en oogsten in de Nederlandse tuinZaai van mei tot juli op een zonnige plek in neutrale, goed doorlatende en voedzame grond. Dun uit tot 10 cm zodat de wortels stevig worden. In het najaar rooi je de wortels, snijd je het loof op enkele centimeters af en forceer je ze donker en koel: zo groeien de witte kroppen. Deze aanpak vind je terug bij veel slazaden, maar witlof beloont je met een tweede oogstfase midden in de winter.
- Halfvroeg ras: eerder oogsten dan late witlofsoorten
- Milde, fijne smaak met weinig bitterheid
- Blancheren in donker gaat eenvoudig binnenshuis
- Biologisch geteeld, zonder pesticiden
- Perfect voor verse salades én gestoofde gerechten
- Zaaien in pot of volle grond mogelijk
Rauw geeft deze witlof een frisse crunch in salades met appel, noten en blauwe kaas. Gaar behoudt hij zijn stevigheid en krijgt hij een zachte, licht zoete toon, ideaal om te stoven of te gratineren. Een veelgemaakte fout: te veel licht tijdens het forceren maakt de kroppen groen en bitter. Houd ze dus goed donker. Wie graag zelf gezonde biologische groente uit fruit- en groentezaden kweekt, vindt hier een dankbaar en houdbaar gewas.
Witlof Mechelse Middelvroeg Bio - Verse witlof uit eigen tuin
Cichorium intybus mechelse middelvroeg
Beveiligde betaling
Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal
Meer dan 75 jaar expertise
Klantenbeoordelingen ★★★★☆
Klantenservice tot uw dienst
Specificaties
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €6,90
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
Over dit product
Witlof Mechelse Middelvroeg Bio: knapperige oogst tot diep in de winter
Met de Witlof Mechelse Middelvroeg Bio oogst je van oktober tot december stevige, romige witloofkroppen met een fijne, zacht-bittere smaak. Deze biologische witlof geeft je verse groente wanneer de tuin bijna leeg is, precies wanneer je het meest naar knapperige salades of gestoofd witlof verlangt.
Wat maakt de Cichorium intybus mechelse middelvroeg zo bijzonder
Dit is een halfvroeg ras: de wortels zijn vroeger klaar om te forceren dan late rassen, waardoor je eerder in de winter kunt oogsten. De kroppen blijven mooi gesloten en wit tijdens het blancheren, met minder bittere randjes dan grovere rassen. Ideaal dus als je een fijnere, mildere witlof zoekt.
Witlof zaaien en oogsten in de Nederlandse tuin
Zaai van mei tot juli op een zonnige plek in neutrale, goed doorlatende en voedzame grond. Dun uit tot 10 cm zodat de wortels stevig worden. In het najaar rooi je de wortels, snijd je het loof op enkele centimeters af en forceer je ze donker en koel: zo groeien de witte kroppen. Deze aanpak vind je terug bij veel slazaden, maar witlof beloont je met een tweede oogstfase midden in de winter.
- Halfvroeg ras: eerder oogsten dan late witlofsoorten
- Milde, fijne smaak met weinig bitterheid
- Blancheren in donker gaat eenvoudig binnenshuis
- Biologisch geteeld, zonder pesticiden
- Perfect voor verse salades én gestoofde gerechten
- Zaaien in pot of volle grond mogelijk
Zo geniet je van je witlof in de keuken
Rauw geeft deze witlof een frisse crunch in salades met appel, noten en blauwe kaas. Gaar behoudt hij zijn stevigheid en krijgt hij een zachte, licht zoete toon, ideaal om te stoven of te gratineren. Een veelgemaakte fout: te veel licht tijdens het forceren maakt de kroppen groen en bitter. Houd ze dus goed donker. Wie graag zelf gezonde biologische groente uit fruit- en groentezaden kweekt, vindt hier een dankbaar en houdbaar gewas.
-
Normale prijs € 9,99Aanbiedingsprijs € 9,99 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 9,95Normale prijs € 9,99Aanbiedingsprijs € 9,99 Normale prijsEenheidsprijs per€ 9,95
-
Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,45Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,45
-
Normale prijs € 1,55Aanbiedingsprijs € 1,55 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,55Normale prijs € 1,55Aanbiedingsprijs € 1,55 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,55
-
Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,45Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,45
-
Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,45Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,45
-
Normale prijs € 2,15Aanbiedingsprijs € 2,15 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 2,15Normale prijs € 2,15Aanbiedingsprijs € 2,15 Normale prijsEenheidsprijs per€ 2,15
-
Normale prijs € 2,05Aanbiedingsprijs € 2,05 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 2,05Normale prijs € 2,05Aanbiedingsprijs € 2,05 Normale prijsEenheidsprijs per€ 2,05
-
Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,95Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,95
-
Normale prijs € 6,97Aanbiedingsprijs € 6,97 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 11,06Normale prijs € 6,97Aanbiedingsprijs € 6,97 Normale prijsEenheidsprijs per€ 11,06
-
Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 20,00Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per€ 20,00
-
Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 3,95Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 3,95
-
Normale prijs € 5,95Aanbiedingsprijs € 5,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 5,95Normale prijs € 5,95Aanbiedingsprijs € 5,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 5,95
-
Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 4,25Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 4,25
-
Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,95Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,95
-
Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,95Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,95
-
Normale prijs € 5,73Aanbiedingsprijs € 5,73 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 6,37Normale prijs € 5,73Aanbiedingsprijs € 5,73 Normale prijsEenheidsprijs per€ 6,37
Promotie -10%
FAQ van de tuinier
-
Ja, heel eenvoudig. Zaai in mei tot juli op een zonnige plek. Dun uit tot 10 cm en laat de wortels groeien. Perfect om mee te starten.
-
Rooi de wortels in het najaar en snijd het loof af. Zet ze rechtop in een donkere, koele ruimte. Binnen enkele weken groeien mooie witte kroppen.
-
Ja, ideaal in een diepe pot of bak. Zorg voor voedzame, doorlatende grond en een zonnige plek. Zo oogst je verse witlof, zelfs op het balkon.
Inschrijven op onze nieuwsbrief
Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!
