Met de Chinese bieslook (Allium tuberosum) oogst je platte, sappige blaadjes met een zachte knoflooksmaak, klaar om te knippen zo'n acht tot tien weken na de zaai. Vanaf de tweede zomer krijg je bovendien eetbare witte bloemen. Anders dan gewone bieslook geeft deze soort knoflooksmaak zonder nagalm.
Wat oogst je met de Chinese bieslook en hoe smaakt hetJe knipt platte, brede blaadjes die veel steviger zijn dan die van gewone bieslook. De smaak is fijn knoflookachtig, subtiel en niet scherp. Perfect vers over roerbakgerechten, in dumplings, roereieren of een salade. De blaadjes verliezen hun smaak snel bij lang koken, dus voeg ze op het laatste moment toe. De witte, sterretjesvormige bloemen zijn eveneens eetbaar en geven een decoratief accent op je bord.
Chinese bieslook zaaien en oogsten in NederlandZaai binnen vanaf februari op een warme vensterbank, of buiten van april tot juni als de grond opgewarmd is. De kieming verloopt traag, geef het dus twee tot drie weken. Kies een zonnige plek en een goed doorlatende, frisse grond. Knip regelmatig de buitenste blaadjes: hoe meer je oogst, hoe meer nieuwe scheuten je krijgt.
- Milde knoflooksmaak zonder vervelende nasmaak
- Vaste plant: komt elk jaar terug in de Nederlandse tuin
- Eetbare witte bloemen vanaf het tweede jaar
- Trekt bijen en vlinders aan dankzij de nectarrijke bloei
- Zowel de blaadjes als de knoppen zijn te gebruiken
De Chinese bieslook past perfect tussen je andere kruiden en is een dankbare aanwinst in de moestuin. Als winterharde vaste plant komt hij jaar na jaar terug, ook in een pot op het balkon. Geef matig water zodat de grond fris blijft zonder nat te staan. Een veelgemaakte fout: te vroeg oogsten in het eerste jaar. Laat de plant zich eerst goed vestigen, dan geniet je jarenlang van een royale oogst.
Chinese bieslook - Milde knoflooksmaak vers geoogst
Allium tuberosum
Meer halen, minder betalen
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Chinese bieslook: fijne knoflooksmaak zonder knoflookgeur
Met de Chinese bieslook (Allium tuberosum) oogst je platte, sappige blaadjes met een zachte knoflooksmaak, klaar om te knippen zo'n acht tot tien weken na de zaai. Vanaf de tweede zomer krijg je bovendien eetbare witte bloemen. Anders dan gewone bieslook geeft deze soort knoflooksmaak zonder nagalm.
Wat oogst je met de Chinese bieslook en hoe smaakt het
Je knipt platte, brede blaadjes die veel steviger zijn dan die van gewone bieslook. De smaak is fijn knoflookachtig, subtiel en niet scherp. Perfect vers over roerbakgerechten, in dumplings, roereieren of een salade. De blaadjes verliezen hun smaak snel bij lang koken, dus voeg ze op het laatste moment toe. De witte, sterretjesvormige bloemen zijn eveneens eetbaar en geven een decoratief accent op je bord.
Chinese bieslook zaaien en oogsten in Nederland
Zaai binnen vanaf februari op een warme vensterbank, of buiten van april tot juni als de grond opgewarmd is. De kieming verloopt traag, geef het dus twee tot drie weken. Kies een zonnige plek en een goed doorlatende, frisse grond. Knip regelmatig de buitenste blaadjes: hoe meer je oogst, hoe meer nieuwe scheuten je krijgt.
- Milde knoflooksmaak zonder vervelende nasmaak
- Vaste plant: komt elk jaar terug in de Nederlandse tuin
- Eetbare witte bloemen vanaf het tweede jaar
- Trekt bijen en vlinders aan dankzij de nectarrijke bloei
- Zowel de blaadjes als de knoppen zijn te gebruiken
Onmisbaar bij je kruiden en in de moestuin
De Chinese bieslook past perfect tussen je andere kruiden en is een dankbare aanwinst in de moestuin. Als winterharde vaste plant komt hij jaar na jaar terug, ook in een pot op het balkon. Geef matig water zodat de grond fris blijft zonder nat te staan. Een veelgemaakte fout: te vroeg oogsten in het eerste jaar. Laat de plant zich eerst goed vestigen, dan geniet je jarenlang van een royale oogst.
Chinese bieslook
FAQ van de tuinier
Wanneer moet ik Chinese bieslook zaaien?
Kan ik Chinese bieslook op mijn balkon kweken?
Hoe onderhoud ik Chinese bieslook?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
