Met citroenmelisse pluk je van augustus tot september handenvol zachte, geurige blaadjes met een verrassend frisse citroensmaak. Al vanaf de eerste zomer knip je verse takjes voor thee, verse salades of een zomers drankje. Deze biologische variëteit geeft een intensere citroengeur dan gewone melisse, dankzij haar hogere gehalte aan citronella-aroma.
Waarom Citroenmelisse (Melissa officinalis citrina) intenser geurtDeze variëteit onderscheidt zich van de standaard citroenmelisse door haar duidelijk krachtigere citroenparfum. Wrijf een blaadje tussen je vingers en de geur springt er direct uit. Waar gewone melisse soms flauw smaakt, blijft citrina fris en uitgesproken, ook gedroogd. Ideaal dus als je thee met echte citroensmaak wilt.
Wat citroenmelisse in de keuken oplevertDe blaadjes geven een frisse toets aan zomerse gerechten, vruchtensla, vis en zelfgemaakte limonade. Belangrijk: gebruik de blaadjes vers of voeg ze pas op het einde toe, want koken laat het aroma vervliegen. Voor thee pluk je jonge blaadjes vóór de bloei in juni en juli, dan is de smaak het zachtst en het meest geurig.
- Pluk van augustus tot september, keer op keer verse takjes
- Frisse citroensmaak voor thee, salades en zomerdrankjes
- Voeg vers toe, nooit meekoken, anders verdwijnt het aroma
- Biologische zaden, geschikt voor volledig biologische teelt
- Bloeit in juni en juli en trekt bijen naar je moestuin
Zaai citroenmelisse van juli tot september in een neutrale, goed doorlatende en frisse grond, op een zonnige tot half beschaduwde plek. Houd 30 cm ruimte tussen de planten en geef matig water. Als vaste plant komt ze elk voorjaar terug, dus je plant één keer en oogst jaren. Vind deze zaden bij Bakker tussen de andere kruidenzaden en ontdek ook het ruime aanbod moestuinzaden.
Voor wie is Citroenmelisse ideaalPerfect voor theeliefhebbers, thuisbakkers en beginnende tuiniers die makkelijk succes willen. Ze groeit vlot, ook in een pot op het balkon, en vraagt weinig onderhoud. Een veelgemaakte fout: te weinig plukken. Regelmatig knippen houdt de plant compact en zorgt voor steeds nieuwe, malse blaadjes.
Citroenmelisse - Verse citroensmaak zo geplukt
Melissa officinalis citrina
Meer halen, minder betalen
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Citroenmelisse: geurige blaadjes met frisse citroensmaak, klaar om te oogsten
Met citroenmelisse pluk je van augustus tot september handenvol zachte, geurige blaadjes met een verrassend frisse citroensmaak. Al vanaf de eerste zomer knip je verse takjes voor thee, verse salades of een zomers drankje. Deze biologische variëteit geeft een intensere citroengeur dan gewone melisse, dankzij haar hogere gehalte aan citronella-aroma.
Waarom Citroenmelisse (Melissa officinalis citrina) intenser geurt
Deze variëteit onderscheidt zich van de standaard citroenmelisse door haar duidelijk krachtigere citroenparfum. Wrijf een blaadje tussen je vingers en de geur springt er direct uit. Waar gewone melisse soms flauw smaakt, blijft citrina fris en uitgesproken, ook gedroogd. Ideaal dus als je thee met echte citroensmaak wilt.
Wat citroenmelisse in de keuken oplevert
De blaadjes geven een frisse toets aan zomerse gerechten, vruchtensla, vis en zelfgemaakte limonade. Belangrijk: gebruik de blaadjes vers of voeg ze pas op het einde toe, want koken laat het aroma vervliegen. Voor thee pluk je jonge blaadjes vóór de bloei in juni en juli, dan is de smaak het zachtst en het meest geurig.
- Pluk van augustus tot september, keer op keer verse takjes
- Frisse citroensmaak voor thee, salades en zomerdrankjes
- Voeg vers toe, nooit meekoken, anders verdwijnt het aroma
- Biologische zaden, geschikt voor volledig biologische teelt
- Bloeit in juni en juli en trekt bijen naar je moestuin
Citroenmelisse zaaien en verzorgen in Nederland
Zaai citroenmelisse van juli tot september in een neutrale, goed doorlatende en frisse grond, op een zonnige tot half beschaduwde plek. Houd 30 cm ruimte tussen de planten en geef matig water. Als vaste plant komt ze elk voorjaar terug, dus je plant één keer en oogst jaren. Vind deze zaden bij Bakker tussen de andere kruidenzaden en ontdek ook het ruime aanbod moestuinzaden.
Voor wie is Citroenmelisse ideaal
Perfect voor theeliefhebbers, thuisbakkers en beginnende tuiniers die makkelijk succes willen. Ze groeit vlot, ook in een pot op het balkon, en vraagt weinig onderhoud. Een veelgemaakte fout: te weinig plukken. Regelmatig knippen houdt de plant compact en zorgt voor steeds nieuwe, malse blaadjes.
Citroenmelisse
FAQ van de tuinier
Hoeveel citroenmelisse thee per dag?
Is citroenmelisse gezond?
Waar is citroenmelisse goed voor?
Is citroenmelisse makkelijk te kweken?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
4 zakken / ±6800 zaden
