Dille 'Bouquet'

-

Verse dille zo geplukt

Dille 'Bouquet': royale oogst van geurige blaadjes de hele zomer

Met Dille 'Bouquet' oogst je van juni tot september volle bosjes fijn, aromatisch loof met een frisse, licht anijsachtige smaak. Deze variëteit valt op door haar overvloedige bladvorming vóór de bloei, zodat je wekenlang blijft plukken voor vis, salades en zelfgemaakte augurken.

Wat maakt Dille 'Bouquet' zo bijzonder in de moestuin

Anethum graveolens 'Bouquet' vormt meer zijscheuten dan gewone dille en gaat minder snel in bloei. Daardoor blijft het blad langer zacht en geurig. Waar standaarddille vaak snel doorschiet, geeft deze soort je een langere plukperiode met dichtere, kruidige bosjes.

Dille 'Bouquet' oogsten en bewaren voor maximale smaak

Pluk de jonge, frisgroene blaadjes 's ochtends, dan is de smaak het intensst. Snijd regelmatig af om nieuwe groei te stimuleren. Vers gebruik je dille het liefst rauw, want koken laat het aroma snel vervliegen. Wil je bewaren? Invriezen behoudt de smaak veel beter dan drogen. Laat je enkele bloemschermen staan, dan oogst je later ook zaadjes voor augurken.

• Frisse anijssmaak, ideaal bij zalm, komkommer en yoghurtdressings
• Langere plukperiode dankzij late bloei en veel zijscheuten
• Gele bloemschermen trekken bijen en zweefvliegen aan
• Perfect als plukkruid tussen andere kruidenzaden
• Groeit prima in een pot op zonnig balkon, minstens 20 cm diep

Dille telen in pot of moestuin: zonnig en makkelijk

Zaai van maart tot mei ter plaatse op een zonnige, luwe plek in losse, vochtige en voedzame grond. Dille heeft een lange penwortel en verplant slecht, dus zaai bij voorkeur direct waar de plant blijft staan. In het Nederlandse klimaat groeit ze vlot tot zo'n 60 cm hoog. Houd de grond gelijkmatig vochtig zonder plassen. Combineer met komkommer en kool, maar niet naast venkel. Ook geschikt tussen je andere moestuinzaden voor een gemengd kruidenbed.

Voor welke tuinier is Dille 'Bouquet' de juiste keuze

Deze mellifère dille is ideaal voor wie graag verse aromatiques bij de hand heeft en tegelijk bijen wil helpen. Perfect voor beginners: zaaien, zon geven, plukken. Wie veel inmaakt of vaak vis kookt, haalt hier het meeste uit dankzij de royale, geurige oogst.