1. Home
  2. Moestuin
  3. Moestuinzaden
  4. Fruit- en groentezaden
  5. Bonenzaden
  6. Droogboon 'Mäis type Tarbais'
Droogboon 'Mäis type Tarbais' - Zachte bonen voor cassoulet Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais
  • Droogboon 'Mäis type Tarbais' - Bakker
  • Droogboon 'Mäis type Tarbais' - Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais - Bakker
  • Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais - Droogboon 'Mäis type Tarbais' - Bonenzaden
  • Bonenzaden - Droogboon 'Mäis type Tarbais' - Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais
1 5
Droogboon 'Maïs type Tarbais' voor romige stoofschotels vol smaak

Met de Droogboon 'Maïs type Tarbais' oogst je vanaf september grote, roomwitte droogbonen met een dunne schil en een fluweelzachte, botervolle textuur. Deze legendarische Zuid-Franse boon behoudt zijn vorm bij het koken, wordt nooit melig en is dé keuze voor wie echte cassoulet, stoofschotels en winterse soepen wil maken.

Waarom de Tarbais-boon anders is dan een gewone witte boon

De Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais dankt zijn faam aan de dunne, bijna onmerkbare schil. Waar een gewone witte boon vaak taai wordt of uiteenvalt, blijft deze boon heel én smeltend zacht. Zo krijg je een romige saus zonder dat de bonen tot moes koken, ideaal voor lang stoven.

Wanneer en hoe je de Tarbais-boon in Nederland teelt

Zaai in mei op een warme, zonnige plek in vruchtbare, goed doorlatende en fris blijvende grond. Deze klimboon groeit tot 3 meter hoog en had van oudsher maïs als steun, vandaar de naam. In Nederland geef je hem bonenstokken of een net. Zelfbestuivend, dus één plant volstaat al voor bonen. In onze bonenzaden vind je nog meer klimvariëteiten.

  • Grote roomwitte bonen met flinterdunne schil
  • Blijft heel bij lang stoven, wordt nooit melig
  • Zonnige plek en stevige steun tot 3 meter hoog
  • Zelfbestuivend, dus zeker resultaat
  • Gedroogd jarenlang houdbaar in een droge pot
De oogst bewaren en klaarmaken

Oogst de peulen van september tot november zodra ze droog ritselen. Dop de bonen, laat ze goed drogen en bewaar ze jarenlang in een luchtdichte pot. Een veelgemaakte fout: bonen ongeweekt koken. Week ze een nacht en kook ze zacht voor de romigste cassoulet. Ontdek meer in onze fruit- en groentezaden.

Droogboon 'Mäis type Tarbais' - Zachte bonen voor cassoulet

Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais

€ 15,95
€ 15,95 € 15,95
Inclusief btw.
Op voorraad
Verzending vanaf morgen
Meer halen, minder betalen
x3
x6
x12

Beveiligde betaling

Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal

Meer dan 75 jaar expertise

Klantenbeoordelingen ★★★★☆

Klantenservice tot uw dienst

Specificaties
Bloeiperiode: Juli - September
Bestuiving: Zelfbestuiving
Groeihoogte: 3 m
Oogstperiode: September - November
Plaats: Volle zon
Type grond: Rijke grond, Gedraineerde grond, Verse grond
Waterfrequentie: Gematigd
Zaaienperiode: April - Mei
Over dit product

Droogboon 'Maïs type Tarbais' voor romige stoofschotels vol smaak

Met de Droogboon 'Maïs type Tarbais' oogst je vanaf september grote, roomwitte droogbonen met een dunne schil en een fluweelzachte, botervolle textuur. Deze legendarische Zuid-Franse boon behoudt zijn vorm bij het koken, wordt nooit melig en is dé keuze voor wie echte cassoulet, stoofschotels en winterse soepen wil maken.

Waarom de Tarbais-boon anders is dan een gewone witte boon

De Phaseolus vulgaris haricot maïs type tarbais dankt zijn faam aan de dunne, bijna onmerkbare schil. Waar een gewone witte boon vaak taai wordt of uiteenvalt, blijft deze boon heel én smeltend zacht. Zo krijg je een romige saus zonder dat de bonen tot moes koken, ideaal voor lang stoven.

Wanneer en hoe je de Tarbais-boon in Nederland teelt

Zaai in mei op een warme, zonnige plek in vruchtbare, goed doorlatende en fris blijvende grond. Deze klimboon groeit tot 3 meter hoog en had van oudsher maïs als steun, vandaar de naam. In Nederland geef je hem bonenstokken of een net. Zelfbestuivend, dus één plant volstaat al voor bonen. In onze bonenzaden vind je nog meer klimvariëteiten.

  • Grote roomwitte bonen met flinterdunne schil
  • Blijft heel bij lang stoven, wordt nooit melig
  • Zonnige plek en stevige steun tot 3 meter hoog
  • Zelfbestuivend, dus zeker resultaat
  • Gedroogd jarenlang houdbaar in een droge pot

De oogst bewaren en klaarmaken

Oogst de peulen van september tot november zodra ze droog ritselen. Dop de bonen, laat ze goed drogen en bewaar ze jarenlang in een luchtdichte pot. Een veelgemaakte fout: bonen ongeweekt koken. Week ze een nacht en kook ze zacht voor de romigste cassoulet. Ontdek meer in onze fruit- en groentezaden.

Ref : 000721
Ref : 000721
Misschien is dit ook iets voor u
  • 15 Courgette zaden - niet woekerend
    Op voorraad
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    In winkelwagen
    15 Courgette zaden - niet woekerend - Bakker
  • Halflange 18-daagse radijs
    Op voorraad
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    € 1,45
    € 1,45 € 1,45
    In winkelwagen
    Halflange 18-daagse radijs - Bakker
  • Sperzieboon 'Contender'
    Op voorraad
    € 5,45
    € 5,45 € 5,45
    € 5,45
    € 5,45 € 5,45
    In winkelwagen
    Sperzieboon 'Contender' - Bakker
  • Doperwt 'Mechelse Krombek' / 'Serpette'
    Op voorraad
    € 3,45
    € 3,45 € 3,45
    € 3,45
    € 3,45 € 3,45
    In winkelwagen
    Doperwt 'Mechelse Krombek' / 'Serpette' - Bakker
  • Stamdroogboon 'Coco Blanc Précoce'
    Op voorraad
    € 9,45
    € 9,45 € 9,45
    € 9,45
    € 9,45 € 9,45
    In winkelwagen
    Stamdroogboon 'Coco Blanc Précoce' - Bakker
  • Paprika 'California Wonder'
    Op voorraad
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    € 1,95
    € 1,95 € 1,95
    In winkelwagen
    Paprika 'California Wonder' - Bakker
  • Bloemkool 'Wonder der 4 Jaargetijden'
    Op voorraad
    € 1,55
    € 1,55 € 1,55
    € 1,55
    € 1,55 € 1,55
    In winkelwagen
    Bloemkool 'Wonder der 4 Jaargetijden' - Bakker
  • Flespompoen 'Hercules F1'
    Op voorraad
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    In winkelwagen
    Flespompoen 'Hercules F1' - Bakker
Vergelijkbare producten
Bekijk meer producten >
  • Sperzieboon 'Cobra'
    Op voorraad
    € 5,25
    € 5,25 € 5,25
    € 5,25
    € 5,25 € 5,25
    In winkelwagen
    Sperzieboon 'Cobra' - Bakker
  • Snijboon 'Helda'
    Op voorraad
    € 4,25
    € 4,25 € 4,25
    € 4,25
    € 4,25 € 4,25
    In winkelwagen
    Snijboon 'Helda' - Bakker
  • Cadeaubon
    Op voorraad
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    € 20,00
    € 20,00 € 20,00
    In winkelwagen
    Cadeaubon
  • Prinsessenboon 'Holland'
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Prinsessenboon 'Holland' - Bakker
  • Prinsessenboon 'Mascaret'
    Op voorraad
    € 9,95
    € 9,95 € 9,95
    € 9,95
    € 9,95 € 9,95
    In winkelwagen
    Prinsessenboon 'Mascaret' - Bakker
  • Boterboon 'Orinoco Wax'
    Op voorraad
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    € 3,95
    € 3,95 € 3,95
    In winkelwagen
    Boterboon 'Orinoco Wax' - Bakker
  • Stokslaboon Neckarkönigin
    Op voorraad
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    € 4,95
    € 4,95 € 4,95
    In winkelwagen
    Stokslaboon Neckarkönigin - Bakker
  • Sperzieboon 'Mangetout Castandel'
    Op voorraad
    € 12,95
    € 12,95 € 12,95
    € 12,95
    € 12,95 € 12,95
    In winkelwagen
    Sperzieboon 'Mangetout Castandel' - Bakker
  • Struikboon
    Op voorraad
    € 8,45
    € 8,45 € 8,45
    € 8,45
    € 8,45 € 8,45
    In winkelwagen
    Struikboon - Bakker
Bekijk meer producten >

FAQ van de tuinier

FAQ van de tuinier

  • Ja, heel simpel. Zaai in mei op een zonnige plek. Geef een stok als steun. Binnen enkele weken zie je de plant klimmen.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Inschrijven op onze nieuwsbrief

Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!

Ik schrijf me in >
Bakker.com behoort tot de beste Franse webshops in 2026