Met de spruiten 'De Rosny' oogst je stevige, compacte spruitjes van oktober tot in februari, precies wanneer de moestuin bijna leeg is. Deze klassieke Brassica oleracea gemmifera De Rosny geeft een milde, licht nootachtige smaak, minder bitter dan veel moderne hybrides. Ideaal voor wie de hele winter door verse groente wil snijden.
Waarom kiezen voor spruiten 'De Rosny' in de moestuin?Deze oude, beproefde variëteit vormt spruitjes van onder naar boven, verspreid over enkele maanden. Zo hoef je niet alles in één keer te oogsten: je snijdt de onderste spruitjes eerst, terwijl de bovenste rustig doorgroeien. Handig voor een gezin dat regelmatig verse spruiten wil, zonder overschot.
De smaak van 'De Rosny': milder na de eerste nachtvorstWacht met oogsten tot na de eerste vorst. Kou zet zetmeel om in suikers, waardoor de spruitjes zoeter en fijner van smaak worden. Perfect kort gestoomd of geroosterd met wat spek. Te lang koken maakt ze week en zwavelig, dus hou de garing kort voor een stevige beet en frisse kleur.
Zaaien en telen van spruitplanten stap voor stapZaai van maart tot mei; de kieming lukt het best tussen 7 en 18 °C. Plant daarna stevig en diep uit op een zonnige plek in rijke, kalkhoudende klei. Een veelgemaakte fout is te losse grond: spruitkool wordt hoog en kan omvallen. Aanaarden en eventueel steunen houdt de rechte, stevige planten overeind.
- Oogst van oktober tot februari, midden in de winter
- Milde, nootachtige smaak, zoeter na de vorst
- Gespreide oogst: snijden wanneer je nodig hebt
- Kort garen voor stevige beet en groene kleur
- Zonnige plek en stevige, diepe grond gewenst
Deze koolzaden passen mooi in een winterse moestuin en combineren goed met andere fruit- en groentezaden voor een oogst het hele jaar rond. Bakker selecteert deze variëteit voor haar betrouwbare, smaakvolle winteroogst.
Spruiten 'De Rosny' - Verse spruiten heel de winter
Brassica oleracea gemmifera De Rosny
Nos produits similaires disponibles immédiatement:
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Spruiten 'De Rosny': stevige winteroogst met een milde, nootachtige smaak
Met de spruiten 'De Rosny' oogst je stevige, compacte spruitjes van oktober tot in februari, precies wanneer de moestuin bijna leeg is. Deze klassieke Brassica oleracea gemmifera De Rosny geeft een milde, licht nootachtige smaak, minder bitter dan veel moderne hybrides. Ideaal voor wie de hele winter door verse groente wil snijden.
Waarom kiezen voor spruiten 'De Rosny' in de moestuin?
Deze oude, beproefde variëteit vormt spruitjes van onder naar boven, verspreid over enkele maanden. Zo hoef je niet alles in één keer te oogsten: je snijdt de onderste spruitjes eerst, terwijl de bovenste rustig doorgroeien. Handig voor een gezin dat regelmatig verse spruiten wil, zonder overschot.
De smaak van 'De Rosny': milder na de eerste nachtvorst
Wacht met oogsten tot na de eerste vorst. Kou zet zetmeel om in suikers, waardoor de spruitjes zoeter en fijner van smaak worden. Perfect kort gestoomd of geroosterd met wat spek. Te lang koken maakt ze week en zwavelig, dus hou de garing kort voor een stevige beet en frisse kleur.
Zaaien en telen van spruitplanten stap voor stap
Zaai van maart tot mei; de kieming lukt het best tussen 7 en 18 °C. Plant daarna stevig en diep uit op een zonnige plek in rijke, kalkhoudende klei. Een veelgemaakte fout is te losse grond: spruitkool wordt hoog en kan omvallen. Aanaarden en eventueel steunen houdt de rechte, stevige planten overeind.
- Oogst van oktober tot februari, midden in de winter
- Milde, nootachtige smaak, zoeter na de vorst
- Gespreide oogst: snijden wanneer je nodig hebt
- Kort garen voor stevige beet en groene kleur
- Zonnige plek en stevige, diepe grond gewenst
Deze koolzaden passen mooi in een winterse moestuin en combineren goed met andere fruit- en groentezaden voor een oogst het hele jaar rond. Bakker selecteert deze variëteit voor haar betrouwbare, smaakvolle winteroogst.
Spruiten 'De Rosny'
FAQ van de tuinier
Hoe plant ik spruiten 'De Rosny' het beste?
Wanneer kan ik de spruitjes oogsten?
Kan ik spruiten in een pot of bak kweken?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
