Met Spruiten 'Roodnerf' oogst je vanaf november tot in de winter kleine, paarsrode spruitjes met een zachte, licht nootachtige smaak. Deze bijzondere variëteit is minder bitter dan groene spruiten en geeft je bord meteen kleur. Ideaal voor wie de winterkeuken wil opfleuren.
Waarom je Spruiten 'Roodnerf' wilt proevenDe rode spruitjes danken hun kleur aan anthocyanen, dezelfde antioxidanten als in rode kool. Hierdoor zijn ze net iets zachter en zoeter dan klassieke groene spruiten. Kort gestoomd of geroosterd behouden ze het mooiste paars; te lang koken maakt ze grijzig. Halveer ze en bak ze snel in de pan voor de beste kleur en beet.
Spruiten 'Roodnerf' zaaien en oogsten in het Nederlandse klimaatZaai Brassica oleracea gemmifera 'Roodnerf' van februari tot april, bij voorkeur eerst binnen bij 7 tot 18 °C. Plant de jonge planten daarna stevig uit op 50 cm afstand, op een zonnige plek in rijke, goed doorlatende grond. Stevig aandrukken is de sleutel: losse grond geeft open, rulle spruitjes. Deze koolsoort vind je bij ons tussen de andere koolzaden.
- Oogst na de eerste nachtvorst voor de zoetste smaak
- Pluk de spruitjes van onderaf naar boven toe
- Minder bitter dan groene rassen, ook voor kinderen lekker
- Rijke, stevige grond geeft compacte, gesloten spruitjes
- Blijft goed staan op de plant tot in de winter
Deze variëteit past bij wie houdt van een kleurrijk bord en een lange oogst tot diep in de winter. De frisse rode spruitjes staan prachtig in wintersalades, roerbakschotels of geroosterd uit de oven. In de moestuin combineer je ze goed met andere langzame gewassen. Bekijk ook onze verdere fruit- en groentezaden voor een gevarieerde oogst.
Spruiten 'Roodnerf' - Rode spruitjes vol smaak
Brassica oleracea gemmifera Roodnerf
Beveiligde betaling
Betaling in 3x of 4x zonder extra kosten met Klarna en Paypal
Meer dan 75 jaar expertise
Klantenbeoordelingen ★★★★☆
Klantenservice tot uw dienst
Specificaties
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €6,90
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Over dit product
Spruiten 'Roodnerf': paarsrode spruitjes met een milde, nootachtige smaak
Met Spruiten 'Roodnerf' oogst je vanaf november tot in de winter kleine, paarsrode spruitjes met een zachte, licht nootachtige smaak. Deze bijzondere variëteit is minder bitter dan groene spruiten en geeft je bord meteen kleur. Ideaal voor wie de winterkeuken wil opfleuren.
Waarom je Spruiten 'Roodnerf' wilt proeven
De rode spruitjes danken hun kleur aan anthocyanen, dezelfde antioxidanten als in rode kool. Hierdoor zijn ze net iets zachter en zoeter dan klassieke groene spruiten. Kort gestoomd of geroosterd behouden ze het mooiste paars; te lang koken maakt ze grijzig. Halveer ze en bak ze snel in de pan voor de beste kleur en beet.
Spruiten 'Roodnerf' zaaien en oogsten in het Nederlandse klimaat
Zaai Brassica oleracea gemmifera 'Roodnerf' van februari tot april, bij voorkeur eerst binnen bij 7 tot 18 °C. Plant de jonge planten daarna stevig uit op 50 cm afstand, op een zonnige plek in rijke, goed doorlatende grond. Stevig aandrukken is de sleutel: losse grond geeft open, rulle spruitjes. Deze koolsoort vind je bij ons tussen de andere koolzaden.
- Oogst na de eerste nachtvorst voor de zoetste smaak
- Pluk de spruitjes van onderaf naar boven toe
- Minder bitter dan groene rassen, ook voor kinderen lekker
- Rijke, stevige grond geeft compacte, gesloten spruitjes
- Blijft goed staan op de plant tot in de winter
Voor welke tuinier en kok is 'Roodnerf' gemaakt
Deze variëteit past bij wie houdt van een kleurrijk bord en een lange oogst tot diep in de winter. De frisse rode spruitjes staan prachtig in wintersalades, roerbakschotels of geroosterd uit de oven. In de moestuin combineer je ze goed met andere langzame gewassen. Bekijk ook onze verdere fruit- en groentezaden voor een gevarieerde oogst.
-
Normale prijs € 5,95Aanbiedingsprijs € 5,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 5,95Normale prijs € 5,95Aanbiedingsprijs € 5,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 5,95
Lage prijs -
Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,45Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,45
-
Normale prijs € 1,55Aanbiedingsprijs € 1,55 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,55Normale prijs € 1,55Aanbiedingsprijs € 1,55 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,55
-
Normale prijs € 1,75Aanbiedingsprijs € 1,75 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,75Normale prijs € 1,75Aanbiedingsprijs € 1,75 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,75
-
Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,45Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,45
-
Normale prijs € 3,05Aanbiedingsprijs € 3,05 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 3,05Normale prijs € 3,05Aanbiedingsprijs € 3,05 Normale prijsEenheidsprijs per€ 3,05
-
Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,95Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,95
-
Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,45Normale prijs € 1,45Aanbiedingsprijs € 1,45 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,45
-
Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 3,95Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 3,95
-
Normale prijs € 2,65Aanbiedingsprijs € 2,65 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 2,65Normale prijs € 2,65Aanbiedingsprijs € 2,65 Normale prijsEenheidsprijs per€ 2,65
-
Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 20,00Normale prijs € 20,00Aanbiedingsprijs € 20,00 Normale prijsEenheidsprijs per€ 20,00
-
Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 3,95Normale prijs € 3,95Aanbiedingsprijs € 3,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 3,95
-
Normale prijs € 3,05Aanbiedingsprijs € 3,05 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 3,05Normale prijs € 3,05Aanbiedingsprijs € 3,05 Normale prijsEenheidsprijs per€ 3,05
Tot -40% -
Normale prijs € 2,95Aanbiedingsprijs € 2,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 2,95Normale prijs € 2,95Aanbiedingsprijs € 2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 2,95
-
Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 1,95Normale prijs € 1,95Aanbiedingsprijs € 1,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 1,95
-
Normale prijs € 2,95Aanbiedingsprijs € 2,95 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 2,95Normale prijs € 2,95Aanbiedingsprijs € 2,95 Normale prijsEenheidsprijs per€ 2,95
-
Normale prijs € 2,25Aanbiedingsprijs € 2,25 Normale prijsEenheidsprijs per
€ 2,25Normale prijs € 2,25Aanbiedingsprijs € 2,25 Normale prijsEenheidsprijs per€ 2,25
FAQ van de tuinier
-
Je oogst vanaf november tot in de winter. Na de eerste nachtvorst worden ze het zoetst. Pluk de spruitjes van onderaf naar boven toe.
-
Ja, simpel te zaaien vanaf februari. Plant stevig uit op 50 cm afstand op een zonnige plek. Regelmatig water geven is genoeg.
-
Ze zijn milder en zoeter, met minder bitterheid. De paarse kleur maakt elk bord mooier. Kort garen behoudt de kleur het best.
Inschrijven op onze nieuwsbrief
Al onze tips, aanbiedingen en inspiraties direct in je mailbox! Schrijf je in en ontvang 15% korting op je volgende bestelling!
