Met Tatsoi (Brassica rapa rosularis) oogst je binnen enkele weken sierlijke rozetten van donkergroene, lepelvormige blaadjes met een zachte mosterdsmaak. Je plukt van september tot december, precies wanneer andere bladgroenten schaars worden. Deze snelgroeiende Aziatische kool geeft rijke, herhaalde oogsten in de koelere maanden.
Wat proef je met Tatsoi in de keuken?Tatsoi is milder en zoeter dan paksoi, met een subtiel nootachtig randje. Rauw geeft het jonge blad knapperige structuur aan salades. Kort gewokt of door een soep geroerd blijft het blad stevig en de steel knisperend. Voeg het pas op het laatste moment toe: te lang garen maakt het slap. Deze tat soi is ideaal voor wie graag Aziatisch kookt of een frisse wintersalade wil.
Waarom Tatsoi kweken zo makkelijk lukt in NederlandDeze kool houdt van koelte en verdraagt lichte vorst, wat hem perfect maakt voor de Nederlandse nazomer en herfst. Zaai van mei tot augustus op een zonnige of halfschaduwrijke plek in vruchtbare, goed doorlatende tuingrond. De rozetten groeien snel en compact, met 40 cm plantafstand voor volle koppen. Als biologisch zaad uit ons assortiment koolzaden krijg je een gezonde, sterke plant zonder gedoe.
- Snelle groei: eerste blaadjes al na enkele weken plukbaar
- Verdraagt lichte vorst, dus oogst tot in december
- Compacte rozetten, ook geschikt voor pot of bak
- Bloeit mei-juni en trekt bijen aan als je hem laat staan
- Matige watergift volstaat, weinig onderhoud
Voor een langere oogst snijd je de buitenste blaadjes af en laat je het hart doorgroeien. Zo pluk je wekenlang van dezelfde plant. Wil je de complete rozet, oogst dan bij de basis. Veelgemaakte fout: te vroeg laten doorschieten bij warmte. Zaai daarom liever laat in het seizoen. Tussen je andere fruit- en groentezaden geeft deze kool kleur en oogst wanneer de tuin bijna leeg is.
Tatsoi - BIO - Snelle oogst, milde smaak
Brassica rapa rosularis
Meer halen, minder betalen
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Tatsoi - BIO: knapperige rozetten met een milde, verfijnde smaak
Met Tatsoi (Brassica rapa rosularis) oogst je binnen enkele weken sierlijke rozetten van donkergroene, lepelvormige blaadjes met een zachte mosterdsmaak. Je plukt van september tot december, precies wanneer andere bladgroenten schaars worden. Deze snelgroeiende Aziatische kool geeft rijke, herhaalde oogsten in de koelere maanden.
Wat proef je met Tatsoi in de keuken?
Tatsoi is milder en zoeter dan paksoi, met een subtiel nootachtig randje. Rauw geeft het jonge blad knapperige structuur aan salades. Kort gewokt of door een soep geroerd blijft het blad stevig en de steel knisperend. Voeg het pas op het laatste moment toe: te lang garen maakt het slap. Deze tat soi is ideaal voor wie graag Aziatisch kookt of een frisse wintersalade wil.
Waarom Tatsoi kweken zo makkelijk lukt in Nederland
Deze kool houdt van koelte en verdraagt lichte vorst, wat hem perfect maakt voor de Nederlandse nazomer en herfst. Zaai van mei tot augustus op een zonnige of halfschaduwrijke plek in vruchtbare, goed doorlatende tuingrond. De rozetten groeien snel en compact, met 40 cm plantafstand voor volle koppen. Als biologisch zaad uit ons assortiment koolzaden krijg je een gezonde, sterke plant zonder gedoe.
- Snelle groei: eerste blaadjes al na enkele weken plukbaar
- Verdraagt lichte vorst, dus oogst tot in december
- Compacte rozetten, ook geschikt voor pot of bak
- Bloeit mei-juni en trekt bijen aan als je hem laat staan
- Matige watergift volstaat, weinig onderhoud
Snijden of hele plant oogsten: haal meer uit je Tatsoi
Voor een langere oogst snijd je de buitenste blaadjes af en laat je het hart doorgroeien. Zo pluk je wekenlang van dezelfde plant. Wil je de complete rozet, oogst dan bij de basis. Veelgemaakte fout: te vroeg laten doorschieten bij warmte. Zaai daarom liever laat in het seizoen. Tussen je andere fruit- en groentezaden geeft deze kool kleur en oogst wanneer de tuin bijna leeg is.
Tatsoi - BIO
FAQ van de tuinier
Wanneer kan ik Tatsoi oogsten?
Kan ik Tatsoi in een pot kweken?
Is Tatsoi makkelijk voor beginners?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
