Binnen zes tot acht weken na het zaaien knip je diepe, wijnrode bladeren met een frisse, pittige mosterdsmaak. Deze bladkool 'Red Giant' (Brassica juncea integrifolia red giant) oogst je van augustus tot november, precies wanneer de meeste andere blaadjes in de moestuin schaars worden.
Wat maakt Bladkool 'Red Giant' bijzonder in de keuken?De jonge blaadjes geven een scherpe, mosterdachtige pit aan salades en wraps, terwijl grotere bladeren juist heerlijk zijn in een roerbak of soep. Bij verhitting verzacht de scherpte en blijft een milde koolsmaak over. Dat maakt deze variëteit veelzijdiger dan een gewone rucola, die in de pan snel taai wordt. Snijd de bladeren fijn voor een levendige, rode kleuraccent op je bord.
Hoe zaai en oogst je bladkool 'Red Giant'?Zaai van mei tot augustus rechtstreeks in de volle grond, op een zonnige plek in rijke, goed doorlatende tuinaarde. Houd 25 cm tussen de planten aan. De kieming verloopt vlot bij 7 tot 18 °C, ideaal voor het Nederlandse klimaat. Oogst regelmatig de buitenste bladeren, dan blijft de plant nieuwe scheuten maken en pluk je weken achtereen door.
- Snelle groei: eerste blaadjes al na enkele weken
- Diepe wijnrode kleur die opvalt in bed en op bord
- Pittige jonge blaadjes rauw, mildere smaak na koken
- Ideaal voor de late oogst in herfst
- Trekt bijen aan tijdens de bloei in de zomer
Perfect voor wie houdt van pittige salades en een lange oogstperiode zonder veel werk. Deze biologische kruiden verdragen wat kou en gaan langer door dan zomerslasoorten. Een veelgemaakte fout is te laat oogsten: laat de plant niet doorschieten, want dan worden de bladeren te scherp. Als deel van je verzameling kruiden combineert 'Red Giant' mooi met sla en spinazie in een gemengd bed.
Kun je bladkool 'Red Giant' in een pot kweken?Ja, een pot of bak van minstens 20 cm diep op een zonnig balkon werkt uitstekend. Houd de aarde gelijkmatig vochtig met matig water, dan blijven de bladeren mals. Zo pluk je ook zonder tuin verse, pittige blaadjes vlak bij je keuken.
Bladkool 'Red Giant' - BIO - Pittige oogst, snel te knippen
Brassica juncea integrifolia red giant
Meer halen, minder betalen
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Bladkool 'Red Giant': een oogst met een pittige mosterdsmaak
Binnen zes tot acht weken na het zaaien knip je diepe, wijnrode bladeren met een frisse, pittige mosterdsmaak. Deze bladkool 'Red Giant' (Brassica juncea integrifolia red giant) oogst je van augustus tot november, precies wanneer de meeste andere blaadjes in de moestuin schaars worden.
Wat maakt Bladkool 'Red Giant' bijzonder in de keuken?
De jonge blaadjes geven een scherpe, mosterdachtige pit aan salades en wraps, terwijl grotere bladeren juist heerlijk zijn in een roerbak of soep. Bij verhitting verzacht de scherpte en blijft een milde koolsmaak over. Dat maakt deze variëteit veelzijdiger dan een gewone rucola, die in de pan snel taai wordt. Snijd de bladeren fijn voor een levendige, rode kleuraccent op je bord.
Hoe zaai en oogst je bladkool 'Red Giant'?
Zaai van mei tot augustus rechtstreeks in de volle grond, op een zonnige plek in rijke, goed doorlatende tuinaarde. Houd 25 cm tussen de planten aan. De kieming verloopt vlot bij 7 tot 18 °C, ideaal voor het Nederlandse klimaat. Oogst regelmatig de buitenste bladeren, dan blijft de plant nieuwe scheuten maken en pluk je weken achtereen door.
- Snelle groei: eerste blaadjes al na enkele weken
- Diepe wijnrode kleur die opvalt in bed en op bord
- Pittige jonge blaadjes rauw, mildere smaak na koken
- Ideaal voor de late oogst in herfst
- Trekt bijen aan tijdens de bloei in de zomer
Voor welke tuinier is deze red giant plant geschikt?
Perfect voor wie houdt van pittige salades en een lange oogstperiode zonder veel werk. Deze biologische kruiden verdragen wat kou en gaan langer door dan zomerslasoorten. Een veelgemaakte fout is te laat oogsten: laat de plant niet doorschieten, want dan worden de bladeren te scherp. Als deel van je verzameling kruiden combineert 'Red Giant' mooi met sla en spinazie in een gemengd bed.
Kun je bladkool 'Red Giant' in een pot kweken?
Ja, een pot of bak van minstens 20 cm diep op een zonnig balkon werkt uitstekend. Houd de aarde gelijkmatig vochtig met matig water, dan blijven de bladeren mals. Zo pluk je ook zonder tuin verse, pittige blaadjes vlak bij je keuken.
Bladkool 'Red Giant' - BIO
FAQ van de tuinier
Is bladkool 'Red Giant' makkelijk te zaaien?
Wanneer kan ik oogsten?
Kan het ook op een balkon in een pot?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
