Met de Winterwortel 'Colmar' zaadcoat oogst je van september tot november stevige, oranjerode wortels met een opvallend rood hart en een volle, zoete smaak. Deze late variëteit blijft maandenlang goed bewaren, waardoor je de hele winter door verse wortels op je bord hebt.
Wat maakt de Winterwortel 'Colmar' rood hart zo bijzonder in de keukenHet rode hart van deze Daucus carota is niet alleen mooi in de schaal, het zorgt ook voor een zachtere, minder houterige kern dan bij gewone zomerwortels. De vezelstructuur blijft fijn, zelfs bij grote wortels. Daardoor is 'Colmar' ideaal voor stamppot, soep en stoofschotels: het vlees valt niet uiteen bij het koken en behoudt zijn zoete smaak. Wie liever rauwe salades maakt, kiest beter een fijnere zomerwortel; 'Colmar' komt echt tot zijn recht als bewaar- en kookwortel.
Wanneer zaai en oogst je deze winterwortel in NederlandZaai van mei tot juli rechtstreeks in volle grond, in rijen op een zonnige of licht beschaduwde plek. De zaadcoat rond elk zaadje maakt gelijkmatig zaaien eenvoudig, zodat je minder hoeft te dunnen. Zaai op 0,5 tot 1 cm diepte in losse, steenvrije grond, want compacte bodem geeft vertakte wortels. Een veelgemaakte fout is te dicht zaaien: geef elke wortel ruimte om dik te worden. Je oogst vanaf september tot in november, net op tijd voor de wintervoorraad.
Bewaren en gebruik van de winterwortelsDeze rode bewaarwortels danken hun naam aan hun uitstekende houdbaarheid. Oogst ze droog en bewaar ze koel in zand of in een kist in de schuur; zo blijven ze maandenlang stevig en smaakvol.
- Zoete, volle smaak dankzij het opvallende rode hart
- Blijft lang goed: perfect voor je wintervoorraad
- Zaadcoat maakt gelijkmatig zaaien makkelijk
- Ideaal voor stamppot, soep en stoofpotjes
- Groeit ook in een diepe bak op balkon of terras
In het assortiment wortelzaden hoort deze 'Colmar' bij de betrouwbare bewaartypes. Vind meer keuze bij de fruit- en groentezaden om je moestuin het hele seizoen vol te houden.
Winterwortel 'Colmar' zaadcoat - rood hart - Zoete wortels tot in de winter
Daucus carota de Colmar à Coeur Rouge 2
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Winterwortel 'Colmar' zaadcoat - rood hart: zoete oogst voor de wintervoorraad
Met de Winterwortel 'Colmar' zaadcoat oogst je van september tot november stevige, oranjerode wortels met een opvallend rood hart en een volle, zoete smaak. Deze late variëteit blijft maandenlang goed bewaren, waardoor je de hele winter door verse wortels op je bord hebt.
Wat maakt de Winterwortel 'Colmar' rood hart zo bijzonder in de keuken
Het rode hart van deze Daucus carota is niet alleen mooi in de schaal, het zorgt ook voor een zachtere, minder houterige kern dan bij gewone zomerwortels. De vezelstructuur blijft fijn, zelfs bij grote wortels. Daardoor is 'Colmar' ideaal voor stamppot, soep en stoofschotels: het vlees valt niet uiteen bij het koken en behoudt zijn zoete smaak. Wie liever rauwe salades maakt, kiest beter een fijnere zomerwortel; 'Colmar' komt echt tot zijn recht als bewaar- en kookwortel.
Wanneer zaai en oogst je deze winterwortel in Nederland
Zaai van mei tot juli rechtstreeks in volle grond, in rijen op een zonnige of licht beschaduwde plek. De zaadcoat rond elk zaadje maakt gelijkmatig zaaien eenvoudig, zodat je minder hoeft te dunnen. Zaai op 0,5 tot 1 cm diepte in losse, steenvrije grond, want compacte bodem geeft vertakte wortels. Een veelgemaakte fout is te dicht zaaien: geef elke wortel ruimte om dik te worden. Je oogst vanaf september tot in november, net op tijd voor de wintervoorraad.
Bewaren en gebruik van de winterwortels
Deze rode bewaarwortels danken hun naam aan hun uitstekende houdbaarheid. Oogst ze droog en bewaar ze koel in zand of in een kist in de schuur; zo blijven ze maandenlang stevig en smaakvol.
- Zoete, volle smaak dankzij het opvallende rode hart
- Blijft lang goed: perfect voor je wintervoorraad
- Zaadcoat maakt gelijkmatig zaaien makkelijk
- Ideaal voor stamppot, soep en stoofpotjes
- Groeit ook in een diepe bak op balkon of terras
In het assortiment wortelzaden hoort deze 'Colmar' bij de betrouwbare bewaartypes. Vind meer keuze bij de fruit- en groentezaden om je moestuin het hele seizoen vol te houden.
Winterwortel 'Colmar' zaadcoat - rood hart
FAQ van de tuinier
Is deze winterwortel makkelijk te zaaien?
Hoe lang kan ik deze wortels bewaren?
Kan ik deze wortels ook in een pot of bak kweken?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
