Met de artisjok 'Laon' oogst je grote, ronde bloemknoppen met een uitzonderlijk mals hart en een dikke, vlezige bloembodem. Vanaf juni pluk je de eerste koppen, met een tweede oogst in de nazomer. Deze oude Franse variëteit valt op door haar zachte, nootachtige smaak en betrouwbare opbrengst in ons klimaat.
Wat maakt de Artisjok 'Laon' zo lekker op je bord?Het hart van de 'Laon' is boterzacht en licht zoet, met veel minder vezels dan wilde types. De vlezige bloembodem blijft stevig bij het koken, ideaal om gevuld of in de oven te bereiden. Perfect voor wie houdt van een fijne voorgerecht-klassieker: koken, blaadje voor blaadje in vinaigrette dippen, en het hart als toetje bewaren. Anders dan de paarse 'Violet de Provence', die je jong en rauw eet, komt de 'Laon' juist tot haar recht na garing.
Waarom kiezen voor Cynara scolymus 'Vert de Laon' in de moestuin?Deze artisjok is opvallend winterhard tot -11°C, een groot voordeel in ons Nederlandse klimaat waar veel variëteiten de winter niet halen. Met een goede winterdek van stro overleeft de plant makkelijk en komt ze jaar na jaar terug. Ze groeit snel tot zo'n 100 cm hoog en vormt indrukwekkende, grijsgroene bladeren die ook decoratief zijn in de border.
- Grote, ronde koppen met een dik, mals hart vol smaak
- Winterhard tot -11°C, terugkomend jaar na jaar met een strodek
- Twee oogsten: begin zomer en opnieuw in de nazomer
- Zonnige plek en goed doorlatende, kalkrijke grond zijn ideaal
- De groene bloemen zijn drachtplanten en trekken bijen aan
Oogst de koppen terwijl ze nog gesloten zijn, tussen juni en september, wanneer ze stevig aanvoelen en de blaadjes nog dicht op elkaar zitten. Een veelgemaakte fout is te lang wachten: zodra de blaadjes openwaaieren, worden ze houterig. Snijd met een stuk steel eronder mee. Laat je enkele koppen bloeien, dan krijg je prachtige groene distelbloemen die insecten aantrekken. Plant op een zonnige plek met 80 tot 100 cm ruimte, in rijke, diepe grond. Wie via kwaliteitsvolle groentezaden of stevige plantjes start, geniet snel van dit vaste favoriete gewas van Bakker.
Artisjok 'Laon' - Malse harten uit eigen tuin
Cynara scolynus Vert de Laon
3 planten / Ø 10.5cm
Nos produits similaires disponibles immédiatement:
Details
Aanvullende informatie
📦 Levering
Levering naar afhaalpunt: €4,90
Thuislevering: €4,90
🔁 Retourneren
Aangezien dit een levend product is, kan geen retour worden geaccepteerd.
📋 Herroepingsrecht
U beschikt over 14 dagen om uw aankoop te herroepen, zonder opgave van reden en zonder kosten.
Beschrijving
Artisjok 'Laon': malse harten en dikke bloembodems, van juni tot september
Met de artisjok 'Laon' oogst je grote, ronde bloemknoppen met een uitzonderlijk mals hart en een dikke, vlezige bloembodem. Vanaf juni pluk je de eerste koppen, met een tweede oogst in de nazomer. Deze oude Franse variëteit valt op door haar zachte, nootachtige smaak en betrouwbare opbrengst in ons klimaat.
Wat maakt de Artisjok 'Laon' zo lekker op je bord?
Het hart van de 'Laon' is boterzacht en licht zoet, met veel minder vezels dan wilde types. De vlezige bloembodem blijft stevig bij het koken, ideaal om gevuld of in de oven te bereiden. Perfect voor wie houdt van een fijne voorgerecht-klassieker: koken, blaadje voor blaadje in vinaigrette dippen, en het hart als toetje bewaren. Anders dan de paarse 'Violet de Provence', die je jong en rauw eet, komt de 'Laon' juist tot haar recht na garing.
Waarom kiezen voor Cynara scolymus 'Vert de Laon' in de moestuin?
Deze artisjok is opvallend winterhard tot -11°C, een groot voordeel in ons Nederlandse klimaat waar veel variëteiten de winter niet halen. Met een goede winterdek van stro overleeft de plant makkelijk en komt ze jaar na jaar terug. Ze groeit snel tot zo'n 100 cm hoog en vormt indrukwekkende, grijsgroene bladeren die ook decoratief zijn in de border.
- Grote, ronde koppen met een dik, mals hart vol smaak
- Winterhard tot -11°C, terugkomend jaar na jaar met een strodek
- Twee oogsten: begin zomer en opnieuw in de nazomer
- Zonnige plek en goed doorlatende, kalkrijke grond zijn ideaal
- De groene bloemen zijn drachtplanten en trekken bijen aan
Wanneer en hoe oogst je de Artisjok 'Laon'?
Oogst de koppen terwijl ze nog gesloten zijn, tussen juni en september, wanneer ze stevig aanvoelen en de blaadjes nog dicht op elkaar zitten. Een veelgemaakte fout is te lang wachten: zodra de blaadjes openwaaieren, worden ze houterig. Snijd met een stuk steel eronder mee. Laat je enkele koppen bloeien, dan krijg je prachtige groene distelbloemen die insecten aantrekken. Plant op een zonnige plek met 80 tot 100 cm ruimte, in rijke, diepe grond. Wie via kwaliteitsvolle groentezaden of stevige plantjes start, geniet snel van dit vaste favoriete gewas van Bakker.
Artisjok 'Laon'
3 planten / Ø 10.5cm
FAQ van de tuinier
Wanneer kan ik de Artisjok 'Laon' oogsten?
Is de Artisjok 'Laon' geschikt voor het Nederlandse klimaat?
Kan ik deze artisjok in een pot of kleine tuin telen?
Misschien is dit ook iets voor u
Vergelijkbare producten
