Groentezaden

Groentezaden voor moestuin, moestuinbak en balkon: verse oogst uit eigen tuin

Met groentezaden kweek je zelf verse groenten, precies zoals jij ze lekker vindt. Je kiest je favoriete soorten, zaait op eigen tempo en oogst wekenlang uit je eigen moestuin.

Welke groentezaden zijn geschikt voor beginners?

Radijs, sla en courgette lukken bijna altijd, ook zonder ervaring. Deze soorten kiemen snel en vergeven kleine fouten bij het zaaien of gieten.

• Radijs: klaar om te oogsten na ongeveer vier weken
• Sla: bijzaaien mogelijk voor oogst tot in het najaar
• Courgette: één plant geeft al veel vruchten

Wanneer zaai je groentezaden in Nederland?

De zaaiperiode hangt af van de soort en van de vorst. Vorstgevoelige groenten zoals tomaat en paprika zaai je vanaf maart binnen voor, terwijl worteltjes en spinazie vanaf maart direct buiten kunnen.

• Tomaat en paprika: binnen voorzaaien vanaf maart
• Wortel en spinazie: buiten zaaien vanaf maart
• Bonen: buiten zaaien pas na de laatste nachtvorst, meestal half mei

Welke groentezaden werken goed in een moestuinbak of pot?

Compacte en snelgroeiende soorten passen het best op balkon of terras. Kies groenten met een kleine wortelkluit en beperkte hoogte, zodat ze in weinig ruimte toch goed produceren. Voor de juiste opbouw van je bakken vind je in ons overzicht rond Moestuininrichting praktische keuzes.

• Sla en radijs: geschikt voor ondiepe bakken
• Kruiden zoals peterselie: makkelijk in kleine potten
• Cherrytomaat: goede oogst in een grotere pot met steun

Wat is belangrijk bij het zaaien van groentezaden?

Zaaidiepte en vochtigheid bepalen grotendeels of je zaad goed kiemt. Fijne zaden zoals sla dek je maar dun af, terwijl grovere zaden zoals bonen dieper de grond in mogen. In een goed opgezette moestuin houd je de grond gelijkmatig vochtig tot de eerste blaadjes verschijnen.

• Fijn zaad: dun afdekken, ongeveer een halve centimeter
• Grof zaad: dieper zaaien, twee tot drie centimeter
• Vochtig houden: nooit laten uitdrogen tijdens de kieming

Wil je naast zaad ook gereedschap of potgrond aanschaffen, dan vind je bij een tuincentrum goedkoop alles voor een vlotte start van het seizoen.